佛山一私房菜馆被曝宰杀活猫
当地：已派工作人员到现场调查
据网友提供的截图显示，10月30日，名为“虾记私房菜”的店家发布朋友圈称，“喵喵喵到货，这种天气来煲龙虎凤简直太好了”，并配有多只活猫被关在笼子里的图片，其中一只异瞳白猫被抱到后厨屠宰台。
▲这家“虾记私房菜”店家发布的朋友圈
不少网友质疑，该饭店活猫的来源是否合法、是否经过检疫，以及消费者的食品安全问题。10月31日，一名去过该饭店的志愿者提供了一段拍摄视频。视频显示，该私房菜后厨中已见不到活猫的踪迹，老板声称店里没有猫，只有自己家养的几条狗，她怀疑图片中的几只猫已经遭遇不测。
▲该店后厨已见不到活猫的踪迹
红星新闻记者注意到，目前美食平台上该店家已显示“停止营业”，记者多次致电该私房菜馆，均未接通。在该店评论区，名为“虾记私房菜（商家）”的用户回复网友质疑称，“大家误会了，是朋友自己家养的。我们只是帮加工了一下。”
31日下午，红星新闻记者多次致电佛山市市场监管局和农业农村局等多个部门。佛山市南海区市场监管局一工作人员介绍，已接到投诉，相关部门已经在跟进中，由属地九江镇介入调查。九江镇宣传文体旅游和教育办公室工作人员告诉红星新闻记者，镇里已经关注到此事，多部门正联合调查。目前已经派工作人员到现场了解情况，市场监管局会根据食品安全相关法律法规作出处理，“还在等待调查处理结果，有结果会告知。”
▲私房菜商家朋友圈发布的活猫照片
相关规定把猫狗排除在可食用动物目录外
专家称猫狗未经检疫存食品安全隐忧
红星新闻记者注意到，尽管国家尚未出台相关法律禁止食用猫肉，但在2020年5月29日国家农业农村部发布的公告《国家禽畜遗传资源目录》中，把猫狗排除在可食用动物目录外，其不属于养殖禽畜。
近年，部分城市地区陆续出台了“禁野令”。据深圳新闻网消息，2020年3月31日，深圳市第六届人民代表大会常务委员会通过《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》。条例明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。该禁令当年5月1日起生效，违者将被处以货值30倍的罚款。
在提到该条例出台的原因时，深圳市人大常委会法工委负责人提到，“猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为亲近的关系，禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现。”
西北政法大学刑事法学院教授、中国法学会食品安全法治研究中心西安分中心主任舒洪水在接受澎湃新闻采访时也介绍，国家屠宰检疫相关部门制定了专用规范，并没有关于猫狗肉的屠宰检疫规程，“猫狗屠宰是百分之百的私屠滥宰。目前在市场中流通的猫狗肉既无集中宰杀环节，也没有强制的检疫程序，其背后蕴含着严重的食品安全隐忧。”舒洪水认为，对猫狗的私屠滥宰，大大增加了它们携带狂犬病以及其他传染病的风险，也无能力对粪便废水和屠宰过程中的其他固体废弃物进行无害化处理。
山东大学动物保护研究中心主任郭鹏介绍，食用猫狗肉其实是社会问题，更是黑色利益链的问题。猫狗肉产业链，不只是因为非法收购、囤积与长途运输而违反动物传染病防疫法，也因为这些动物未经过免疫与检疫而违反食品安全法，“与盗猎及贩卖野生动物的黑色利益产业链一样，猫狗肉产业链也存在公共卫生安全隐患。”
此前，湖南某县某菜市场肉铺老板现场宰杀售卖猫肉曾引发全网热议。随后，当地回应此事称：相关现象确有发生，已经责令整改，严禁宰杀售卖活猫。相关职能部门将对全县市场宰杀售卖活猫行为进行地毯式排查整治，下一步将对活猫进货渠道追根溯源，斩断销售链条。
红星新闻记者 蔡晓仪
编辑 包程立 审核 高升祥
