极目新闻记者 郭奕
与大V罗永浩发生口水战后，知名餐饮品牌西贝的一举一动被网友用放大镜观察。近日，有网友扒出一则西贝官方发布的视频《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》，引发许多人吐槽。
图为视频截图
这则视频中，西贝北京六里桥旗舰店店长刘某霞讲述，有一次一位来自内蒙古的顾客提出要一碗羊肉汤、一碗凉汤，但只付一碗的钱，她接待后与对方相识，从2002年至2004年多次服务这位顾客。后来这位顾客说自己要去养老院，想把自己在北京的一套一室一厅房子给她。“我那时候17岁啊，给我吓的。”刘某霞在视频中讲述，她拒绝了大爷的好意，后来也没再联系。
该视频引发网友的吐槽，许多人认为情节离奇难以置信，有人表示这是西贝的又一次“灾难公关”。此外，按刘某霞所述她2004年才17岁，那么2002年她15岁就在西贝门店工作了，网友戏称为“童工”。
西贝北京六里桥旗舰店店长刘某霞
据了解，上述视频最早发布于西贝官方认证的公众号“西贝品味早读”，该账号的自我介绍是“西贝员工的交流平台，展示西贝风貌的窗口”。9月23日，该账号曾发布文章《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了……》引发全网吐槽，后来删除。
9月26日，极目新闻记者致电西贝服务热线，客服人员确认，《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》视频的确首发于“西贝品味早读”公众号，“真人真事，是之前发布的，不是近期的。而且我们并不是对外公布，只是发布在这个公众号上。”其称，该公众号主要是和西贝员工交流互动的。至于刘某霞是不是15岁就在西贝上班，该客服人员表示不清楚。
极目新闻记者致电西贝北京六里桥旗舰店，工作人员表示，刘某霞是该店前任店长，今年3月起不在该店了，其他情况不了解。
延伸阅读
“预制菜”风波后，西贝推出进店消费领百元代金券活动
在经历“预制菜风波”后，餐饮连锁品牌西贝再次引发关注。9月24日，北京、上海、济南等多地门店推出“进店消费即送100元券”活动，部分门店吸引了顾客排队参与。活动同时也在社交平台引发讨论，有人认为这是实惠优惠，也有人表示质疑。
图为相关活动宣传海报
根据消费者分享的信息，只要进店点单，无论金额多少，成年人和儿童都能获得一张100元券，而且券可以叠加使用。五人进店即可得到500元券，下次消费时直接抵扣。有顾客甚至只买一个馒头，也能拿到百元券。活动推出后，部分门店出现排队场面。
此次活动引发的讨论呈现两极分化。一部分网友认为这是餐饮企业的实在让利，直言“吃一顿送一顿”，觉得值得。另一部分网友则表示对西贝口味不感兴趣，还有人猜测活动与库存压力有关，调侃是在“帮忙消化囤货”。
此前，西贝因“预制菜风波”而遭遇信任危机，此次推出百元券，被部分业内人士解读为吸引客流的尝试，也是修复口碑的举措。
俞敏洪谈“西贝风波”后 罗永浩：西贝其实正经来说没有特殊问题
9月24日，罗永浩微博转发了一条“俞敏洪谈西贝风波”的新闻，并评论称“西贝其实正经来说，也不能算有什么特别的特殊的问题”。
罗永浩转发微博截图
俞敏洪在北京大学的演讲中谈到“西贝风波”称，企业在做事情时需要做好两件事：一是把人做好，二是把产品做好。
俞敏洪提到，尽管消费者和顾客可能不宽容，但企业必须找到方法来渡过困境。他还指出，在互联网时代，尤其是大模型时代和短视频时代，问题可以被立体化、全方位地展示出来，甚至被放大几十倍。
因此，企业必须更加注重产品和服务的质量，以赢得消费者的信任和支持。
据此前报道，9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”
此话一出，引发双方持续多日的“口水战”。
