近日，重庆朱红梅老牌串串香的店主分享通过报警追回顾客逃单的117元消费款的经历，引发网友关注。
9月5日，店主迪姐（化名）讲述了事件的经过。
迪姐告诉记者，事情发生在8月28日晚上9点半左右，自己正为另一桌顾客算账。当自己转身，还未结账的顾客已不在座位，迪姐查看账单发现该桌顾客有117元的消费未结清，赶紧出去找人，但并未找到顾客。
当日顾客离店的监控画面 图/受访者供图
迪姐本打算向团购平台申诉，由平台介入。
“这也是我们比较常使用的方法，平台出于维护顾客权益不允许商家自己联系顾客，有时候能追回，有时候就不了了之了，速度也比较慢。”迪姐说。
在场顾客告诉迪姐可以报警。“我没想过因为这种小事去麻烦警察，但是其他顾客支持我维权，我觉得那就去试试看。”迪姐说。
因为自己手头只有一名顾客在监控中模糊的照片，迪姐心里并没有底。
但值班的警察十分认真负责，让迪姐提供该监控画面，将其记录下来后两分钟左右就锁定了顾客并电话联系。
联系上顾客后，顾客否认自己恶意逃单，先质疑迪姐的身份，又质疑账单真实性，迪姐一一证明后，对方不愿意直接转账，要求提供商家收款码，认为迪姐找警方联系顾客的逻辑有问题。
迪姐说：“我觉得我的行为也没什么问题，对方的态度让我有些无语。”交涉过程中警察一直在旁边帮忙，最终拿回了欠款。
迪姐告诉记者，此前已经有过几次顾客忘付团购外的账单的钱就离开的遭遇。“将这次经历分享出来既是为了提醒顾客，也是想告诉和我一样的商家合法维权无需羞耻。”迪姐说。
“虽说这个钱不算特别多，但是我的店一根签就四毛钱的利润，经不起这样的消耗，而且一百多块钱已经是一位兼职员工一天的工资。”迪姐表示。
面对质疑作为一名老板斤斤计较、格局太小的声音，迪姐表示：“我不这么认为，也有很多顾客是支持我的。我会用心服务顾客，顾客遗忘的物品我都会一直保存着，碰上有困难来吃饭的人我也愿意无偿，但善良和维护自己权益是不冲突的。”
来源 |九派新闻、法治进行时
延伸阅读
餐馆未打码曝光逃单食客引争议，店家：我可以道歉，但她必须要先结账
“又没吃多少钱，这几个人还专门跑大老远来晋城逃单，真没想到......”8月10日，山西晋城市城区一餐饮店老板发视频称，有几名到店内消费的食客，吃了饭之后不结账，而从这些人的行为和与店员交流的细节来看，他们的手法很专业，有好几次都是假装询问消费了多少钱为由，但实际上并未结账，最终消失在了监控中。
8月11日，记者联系到视频发布者，同样也是该餐馆的实际经营负责人缑先生，他告诉记者，之所以选择以视频曝光方式也是不得已而为之。但有律师指出，这样定性并曝光的方式存在不妥，建议还是合理合法做好维权。
餐饮店商家曝光食客“逃单”的视频截图
争议：
监控视频不打码曝光“霸王餐”食客
店家的视频以“不打码”的方式发出后，引发了网友热议。
其中，一名身着粉色短袖和白色短裙的年轻女性食客在监控中的行为，被怀疑是“职业逃单”。监控视频显示，这名女子先是从包间出来和店员打招呼，然后示意同包间食客陆续走出，其中，还有两名年轻男性，身着背心，跟在女子身后，两名中年男女，一前一后，走出包间。
店家发布的监控视频中，还特地标注了年轻女性分两次在前台询问消费了多少钱，然后说待会儿来结账，也看了他们的菜单，但最终还是匆匆下楼，走出了餐饮店的大门，消失在了监控中。
有网友询问老板为何没有报警，而是以“人肉”的方式来曝光这样的行为？视频发布者即餐厅负责人缑先生在评论区回应称，“我明天就去报警，多看几遍你们就会发现，她绝对是专业的，我没有对视频掐头去尾，是完全展现给大家的。”目前，这个视频已经有上万评论，7000多条转发量。
商家：
选择曝光，想提醒餐饮商家们“避雷”
8月11日，记者联系缑先生。他告诉记者，食客“逃单”吃霸王餐这个事情属实，时间发生在8月10号，“我对这些人的印象还是挺深刻的，因为首先这个女子进店后，拿的B11的号牌，然后后面她主动跟我说，号牌不见了。”
缑先生说，他家店铺提供扫码点餐的服务，而这个年轻女性说自己在点餐之后号牌不见了，这个让他匪夷所思，“扫了码之后，我们的后台还是可以看到消费者的消费记录，但是没有号牌，她的信息就没了。”这个细节，让他觉得很奇怪。
5名食客的消费记录（受访者提供）
他给记者展示了这些食客的消费账单，点了一份特色高平皮冻23.8元，茴香苗拌山菌23.8元，酱肉裹鲁村39.8元，陈醋焖带59.8元、麻辣酱醋鱼89.8元，清汤饸络5碗10元，肉罐焖炒59.8元以及餐具费5元，共计311.8元的消费。在他看来，这300多元的消费菜单，属于平价消费，并且他们餐馆在当地也是平价餐厅，人均消费就几十元，他不清楚为什么这些人要“逃单”。
对视频曝光行为，缑先生解释，之所以选择曝光，是因为他觉得这些食客的行为属于“不正常行为”，当天他店里接待了700多名顾客，他想以视频曝光方式找到这群食客，要求他们结账买单，“如果到时候她觉得我侵犯她隐私什么的，她可以提出这个诉求，可以告我，要求我删除视频，我自然也有我的说法，可以道歉也可以删除视频，但是前提是她必须要先结账，对吧？”
缑先生说，视频发布后，目前视频中的“食客”也并没有联系过他，他以这样的方式提醒餐饮商家们“避雷”，“不是说非要追回这300多元，没必要，是这样的行为实在太不好了，我们晋城还是挺欢迎游客来的，待人也真诚，但这样‘逃单’的行为实在不应该。”
律师：
“吃霸王餐”可能犯法 但视频曝光行为也不妥
北京泽亨律师事务所律师胡磊：吃霸王餐就是强拿硬要公私财物的行为，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。若长期吃霸王餐或强拿硬要，金额达到一定标准，还可能构成寻衅滋事罪，面临刑事处罚。所以报警后，警方能依据相关法律对吃霸王餐的食客进行处理，帮餐饮店维护权益。
因此，餐饮店要注意保留好相关证据，像食客点餐记录、现场监控录像等，能清晰呈现食客用餐以及拒不付款的全过程；另外，支付凭证如果存在也可以一并保留，这些证据都能为后续维权提供有力支撑。要是有当时在场的证人，证言也能增强证据的说服力。
但另一方面，发布未打码视频曝光食客很可能侵犯他人隐私和肖像权。例如在公共场所拍摄食客拒付行为时，若未对可识别信息打码，导致他人隐私信息被公开，即便没有商业目的，也可能构成侵权。而肖像权方面，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，除非法律另有规定。曝光未打码视频，不符合法律规定的合理使用情形。这种行为不仅可能要承担侵权责任，比如被要求停止侵害、赔礼道歉，甚至还可能要赔偿食客的损失，同时也可能引发公众对餐饮店的负面评价，影响自身声誉。因此，即便遇到吃霸王餐的情况，一定要通过合法合理的途径解决，切不可擅自曝光他人隐私信息。即使发布视频，也需对可识别信息严格打码，并仅在必要范围内传播，同时注明“为维护合法权益曝光不诚信行为”等声明，以体现主观善意。
