罗永浩发文：天下苦预制菜不透明久矣

近日，罗永浩吐槽西贝预制菜引发关注。9月12日，@罗永浩的十字路口 发布一张含有人民网报道的图片并喊话@西贝贾国龙 。图片中，人民网的报道显示“数据显示，真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比达80%以上”。

罗永浩发布一张含有人民网报道的图片并喊话西贝贾国龙

罗永浩发文称：这么多年来，我一直是一个有争议的人， 但这一次我看到的网络舆情是90%多的人都在骂西贝，骂我的连10%都不到。难道那些讨厌我的人突然喜欢了我不成？ 很多网友已经指出了真实的原因 ：天下苦预制菜不透明久矣 。 希望这一次的事件，能够推动中国预制菜相关立法尽快实现，再强调一遍，我不反对预制菜， 我的终极诉求只是让消费者获得知情权。

综合自当事人社交账号

罗永浩连续两天喊话西贝，餐饮店使用预制菜到底要不要明示

近日，罗永浩在社交账号“罗永浩的十字路口”表示，自己和同事去西贝吃饭，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。

9月11日下午，罗永浩又在社交账号表示，“有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间？或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜？设备多昂贵都没关系，我想买一台或租一台，把用了预制菜后不肯说实话的餐馆横扫一遍。”罗永浩进一步解释称，“从市场经济的角度来说，预制菜贵不贵倒是没那么重要（虽然预制菜卖得贵确实更讨厌），重要的是知情权。”

从罗永浩的发声可以看出，他一方面对餐厅使用预制菜却没有告知消费者感到不满，另一方面认为西贝价格偏高。

对于餐厅是否有预制菜，截至发稿，西贝方面暂无回复。有媒体致电西贝，客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。

其实，西贝集团曾通过设立新品牌进入预制菜赛道。西贝集团旗下另一品牌——2019年12月上线的以西贝创始人贾国龙命名的功夫菜，就是主打预制菜产品的形式，现场加热上桌，曾被不少消费者吐槽为“高价盒饭”。