EN
http://sid.hj6j.com

1秒看懂! 舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

来源:
字号:默认 超大 | 打印 |

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

罗永浩昨晚的直播结束后,有网友发布截图,显示西贝召开全员大会,会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会。

文|沈 林

9月12日晚8点30分,罗永浩开启直播,对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。此次直播受到广泛关注,刚开播一分钟,在线人数就突破10万+。

直播中,罗永浩表示,这次是在出差途中临时出了这个事,不得不应对,做了这个直播,相应的他们团队的技术支持并没有都到,所以他们临时借调了一些人员,没做好直播准备,请大家见谅。

罗永浩直言,“你们没发现(西贝)公关团队特别不专业吗,太奇怪了,他们公关团队不专业程度,跟我们现在直播技术团队不专业程度有一拼。”

直播时,罗永浩再次晒出“小牛焖饭牛肉包2.5kg(堂食袋装)”的相关图片。他表示,这已经是做好半成品的菜,只不过上面写的非即食,是拿到店里打开袋给你热一下,弄熟了以后端上桌你就就可以吃了,“我觉得这按正常人类的理解就是预制菜,可是他们老板又说百分百没有预制菜,这个我就不知道怎么回事了。”他直言“西贝称没有预制菜是100%撒谎,因为国家还没有相关标准出台”。

罗永浩直播画面

罗永浩表示,自己并不反对预制菜,只是想借此事件,让预制菜市场透明化,维护消费者的知情权。在他看来,现做应该基于新鲜采购的食材,允许使用冷冻肉类,但应该是生肉无添加未加工状态,回来后再进行加工处理。“对正常人来说,如果说‘这个饭馆是现做的’,基本上没有什么分歧。”罗永浩说,部分餐饮企业在预制菜尚无国标阶段刻意混淆概念、“耍流氓”。

据罗永浩称,此次事件的评论令他感动,因为支持的人超过了90%。“今天受宠若惊,今天几乎没人骂,很不适应。你们骂骂我吧,我不习惯,我习惯一半人支持我,一半人骂我,我就不恶性凡尔赛了。”

罗永浩与西贝的争端源自9月10日,详情可查看《西贝与罗永浩的预制菜之争,你站谁?》。

罗永浩吐槽西贝

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

随即9月11日晚上,西贝创始人、董事长贾国龙就带领多家媒体,来到罗永浩就餐的餐厅,并直言“一定起诉罗永浩”。

贾国龙直言“一定起诉罗永浩”

令人莞尔的是,罗永浩昨晚的直播结束后,有网友发布截图,显示西贝召开全员大会,会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会。

有网友发布截图,显示西贝召开全员大会

具体内容暂不可知,不过据贾国龙接受《中国企业家》采访时的说辞,哪怕生意不做了,和罗永浩的官司一定要打。

据贾国龙表示,在罗永浩的连番攻势下,西贝的营业额下降,客流断崖式减少。“昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)我估计会掉200万元到300万元。”

除了生意受影响,随之而来的是网上的众多质疑声。对此,贾国龙说他很在意,“但很无奈,一点办法都没有。”而罗永浩炮轰西贝事件也被贾国龙称为西贝成立以来最大的一次外部危机。

同时,贾国龙表示,如果西贝真的有毛病,就改,就认,老罗吃到饭不是热乎的,那就往热乎上做。

要知道,3年前贾国龙在接受媒体专访时表示,“预制菜是未来餐饮的大趋势,西贝将持续布局新零售,以贾国龙功夫菜打开预制菜市场。”他还言道“好菜全是预制出来的,越高级预制程度越高,预制是个科学,预制是个工艺”。

但现在对预制菜避之不及的态度,也值得令人深思。

2024年3月,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。通知已经明确了预制菜定义和范围,规定预制菜中不添加防腐剂,推广餐饮环节使用预制菜明示。

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

市场监管总局等六部门联合发布的通知截图

而在贾国龙认为,预制和预制菜是两回事,预制是提前加工、预加工。预制菜是成品,是将熟食加工好冷冻,再拆包装后加热直接食用。所以他说西贝没有预制菜。

并且,贾国龙说他不黑预制菜。预制菜也分三六九等,分高品质和低品质。他介绍前几年,西贝门店确实做过预制菜,2020年开始还大力发展过“功夫菜”,但从2023年开始逐步缩减这一品类。到2025年,西贝门店内已经完全没有预制菜的身影了。

不过从两方的舆论中,公众也可以发现当前预制菜国家标准与消费者认知存在鸿沟:国家标准认为“中央厨房半成品不属于预制菜”,但消费者普遍将“非现做”视为预制菜。从这个角度来看,贾国龙说西贝没有预制菜也的确成立。

对此,昨晚直播中罗永浩点名的另一家餐厅老乡鸡则在微博置顶回应了预制菜,内容中表示:“我们发现很多环节,对于顾客来说都是不透明的,不公开的,而且那些我们越想遮掩的,越是我们做的不好的地方,食品安全是一件永远在路上的事情。对于后端供应链依然一无所知,这其实也是让消费者失去了应有的知情权和选择权。”

确实,一句吐槽之所以能引发如此规模的舆论战,根源或许正是因为消费者们早就对商场里那些高价低质菜量小的餐厅刺客不满,对于餐厅未能提供的知情权和选择权不满。您觉得呢?

综合整理自网络

版权说明

新民周刊所有平台稿件, 未经正式授权一律不得转载、出版、改编,或进行与新民周刊版权相关的其他行为,违者必究!

📸 关仁记者 吕文达 摄
🤵‍♀️ 麻豆天美果冻乌鸦-一场奇幻与美味的交融之旅前两天,贵阳的陈女士和同事约好一起去吃旋转小火锅,可她们发现几只活蛆在蘸料碗里蠕动。8月11日下午,陈女士和同事在中山西路地下商场一家旋转火锅店用餐,刚准备大快朵颐时,一股反胃的劲涌上心头。几只活蛆在蘸料碗里蠕动
舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应图片
XXXX18馃崙馃崋賮賶賱賶賲丨令人思考的调查难道你不想探极目新闻记者 陈洋洋8月2日下午,有网友发布视频称,自己在内蒙古呼伦贝尔市旅游时,租来的车行驶约4公里就出现故障,车行检查后称是她操作不当导致发动机损坏,要求赔偿损失3.7万元。8月6日上午,极目新闻记者联系上当事人杜女士,她向记者表示,自己此前和车行老板协调未果后,已联系当地运管部门。当天下午,呼伦贝尔市交通运输综合行政执法支队的工作人员告知记者,确有此事,目前已联系双方,正在协调当中。
📸 冷德友记者 胡宝善 摄
手游《原神》神里绫华美图一览 - ACG宅月季时至今日,中美已经就关税谈了三轮。中国捍卫自身利益的底气和勇气,让美国有些力不从心。于是,“盘外招”来了。当地时间9月10日,墨西哥政府正式提交关税改革提案,计划对源自中国等未签订自由贸易协定国家的近1400种商品加征关税,最高税率达50%。
金谷うの(金谷宇乃(2024)在线观看 [HD] - 在线观看(原标题:数百美军将领突然被召回,“秘会”细节曝光)美国国防部长赫格塞思25日发出指令,要求数百名在全球驻扎的美国军方将领下周在美国弗吉尼亚州一个海军陆战队基地集结,且未说明具体原因。美国“政治新闻网”26日援引知情人士消息提前披露此次会议内容,爆料会议将聚焦军容规范、标准要求以及赫格塞思提出的“勇士精神”理念等问题。
张柏芝 54 张无删码照片百度云-照片泄露事件引发关注...8月6日,山东威海荣成市公安局发布警情通报:8月5日16时30分许,荣成市一封闭小区内部道路发生一起车辆撞人事故,造成1人死亡、1人重伤正在抢救、3人轻伤情况稳定。警方发布的警情通报8月16日,荣成车祸当事人发文称:我姑娘于8月15日中午走了,我没有等来奇迹。鱼儿和爷爷赶海去了,全家最疼她的就是爷爷了,我不担心。这段时间感谢大家的关注与帮助了。也非常感激荣成市政府,医院的积极救治与帮助。
扫一扫在手机打开当前页