当天下午5点多的时候，他和老板带着这两瓶酒搭乘私家车到了餐厅。而到了晚上6点多宴请之时，一杯入喉后，老板马上意识到这酒不对劲。

警方执法记录仪画面

事实上，买完这两瓶酒，王先生就拍下了酒瓶上的防伪码。包房里剩下的两瓶虽说也是2025年版本的名酒，但它们不仅和王先生带来的酒的编码不同，而且并非真酒。

对于两瓶名酒是否在店里被调包，老板娘陈女士和王先生一行人各执一词。如果调包的情况确实存在，那么显然已经涉嫌了刑事犯罪。于是，民警决定把双方带回所里做进一步调查。而与此同时，另一路民警则留在餐厅里展开进一步调查。为了保证客人用餐的私密性，这个餐厅只有三个监控，分别布置在前台、走廊以及员工更衣柜附近。

如果事情真的像王先生所说，在餐厅里发生了调包案件，那么，监控里会捕捉到什么线索呢？

很快，大家就发现走廊和前台附近的监控既没有安装存储卡，而且还并非全时段记录，只有员工更衣柜附近的存有记录。不过，派出所里的民警率先确定了，名酒被调包的可能性。

王先生和老板带着真名酒商务宴请，应该是确有其事。那么既然酒已经被调包，只存在两种可能性，一种是酒在到饭店之前已经被调包了另外一种就是在用餐的过程中被服务员或者是餐厅店家调包了。而且要以假乱真实施调包，嫌疑人必定早有准备，也就是说，他是特地准备了同款假酒。

按照王先生的说法，他和老板下午买酒后，就把酒一直放在车子后排。要说有人途中调包，是根本不可能的事情。这么看来，名酒应该是到了餐厅后才被人换走了。按常理来说，包房里被人调包了酒，第一时间都会联想到是包房服务员。但要说王先生包房的服务员，也就是前厅主管高洛换了酒，老板娘陈女士说什么也不肯相信。

高洛也表示，当天下午5点多，他拿到酒以后，就把酒一直放在备餐间里。随后，他到其他地方工作，一直到下午6点左右，才返回备餐间准备酒水。难道这段时间里还有其他人进入过备餐间吗？

警方分析认为，胆大妄为的嫌疑人之所以能顺利调包名酒，他应该就是熟悉餐厅的内部工作人员。餐厅一共有8个服务员，民警马上分头询问。因为报案及时，大家认为，被换掉的真酒现在应该还在餐厅里。纵观整个餐厅的储藏空间，大家认为，员工的更衣柜最有可能是嫌疑人隐藏赃物的地方。