EN
http://sid.hj6j.com

3秒带你回顾! 舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

来源:
字号:默认 超大 | 打印 |

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

罗永浩昨晚的直播结束后,有网友发布截图,显示西贝召开全员大会,会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会。

文|沈 林

9月12日晚8点30分,罗永浩开启直播,对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。此次直播受到广泛关注,刚开播一分钟,在线人数就突破10万+。

直播中,罗永浩表示,这次是在出差途中临时出了这个事,不得不应对,做了这个直播,相应的他们团队的技术支持并没有都到,所以他们临时借调了一些人员,没做好直播准备,请大家见谅。

罗永浩直言,“你们没发现(西贝)公关团队特别不专业吗,太奇怪了,他们公关团队不专业程度,跟我们现在直播技术团队不专业程度有一拼。”

直播时,罗永浩再次晒出“小牛焖饭牛肉包2.5kg(堂食袋装)”的相关图片。他表示,这已经是做好半成品的菜,只不过上面写的非即食,是拿到店里打开袋给你热一下,弄熟了以后端上桌你就就可以吃了,“我觉得这按正常人类的理解就是预制菜,可是他们老板又说百分百没有预制菜,这个我就不知道怎么回事了。”他直言“西贝称没有预制菜是100%撒谎,因为国家还没有相关标准出台”。

罗永浩直播画面

罗永浩表示,自己并不反对预制菜,只是想借此事件,让预制菜市场透明化,维护消费者的知情权。在他看来,现做应该基于新鲜采购的食材,允许使用冷冻肉类,但应该是生肉无添加未加工状态,回来后再进行加工处理。“对正常人来说,如果说‘这个饭馆是现做的’,基本上没有什么分歧。”罗永浩说,部分餐饮企业在预制菜尚无国标阶段刻意混淆概念、“耍流氓”。

据罗永浩称,此次事件的评论令他感动,因为支持的人超过了90%。“今天受宠若惊,今天几乎没人骂,很不适应。你们骂骂我吧,我不习惯,我习惯一半人支持我,一半人骂我,我就不恶性凡尔赛了。”

罗永浩与西贝的争端源自9月10日,详情可查看《西贝与罗永浩的预制菜之争,你站谁?》。

罗永浩吐槽西贝

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

随即9月11日晚上,西贝创始人、董事长贾国龙就带领多家媒体,来到罗永浩就餐的餐厅,并直言“一定起诉罗永浩”。

贾国龙直言“一定起诉罗永浩”

令人莞尔的是,罗永浩昨晚的直播结束后,有网友发布截图,显示西贝召开全员大会,会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会。

有网友发布截图,显示西贝召开全员大会

具体内容暂不可知,不过据贾国龙接受《中国企业家》采访时的说辞,哪怕生意不做了,和罗永浩的官司一定要打。

据贾国龙表示,在罗永浩的连番攻势下,西贝的营业额下降,客流断崖式减少。“昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)我估计会掉200万元到300万元。”

除了生意受影响,随之而来的是网上的众多质疑声。对此,贾国龙说他很在意,“但很无奈,一点办法都没有。”而罗永浩炮轰西贝事件也被贾国龙称为西贝成立以来最大的一次外部危机。

同时,贾国龙表示,如果西贝真的有毛病,就改,就认,老罗吃到饭不是热乎的,那就往热乎上做。

要知道,3年前贾国龙在接受媒体专访时表示,“预制菜是未来餐饮的大趋势,西贝将持续布局新零售,以贾国龙功夫菜打开预制菜市场。”他还言道“好菜全是预制出来的,越高级预制程度越高,预制是个科学,预制是个工艺”。

但现在对预制菜避之不及的态度,也值得令人深思。

2024年3月,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。通知已经明确了预制菜定义和范围,规定预制菜中不添加防腐剂,推广餐饮环节使用预制菜明示。

舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应

市场监管总局等六部门联合发布的通知截图

而在贾国龙认为,预制和预制菜是两回事,预制是提前加工、预加工。预制菜是成品,是将熟食加工好冷冻,再拆包装后加热直接食用。所以他说西贝没有预制菜。

并且,贾国龙说他不黑预制菜。预制菜也分三六九等,分高品质和低品质。他介绍前几年,西贝门店确实做过预制菜,2020年开始还大力发展过“功夫菜”,但从2023年开始逐步缩减这一品类。到2025年,西贝门店内已经完全没有预制菜的身影了。

不过从两方的舆论中,公众也可以发现当前预制菜国家标准与消费者认知存在鸿沟:国家标准认为“中央厨房半成品不属于预制菜”,但消费者普遍将“非现做”视为预制菜。从这个角度来看,贾国龙说西贝没有预制菜也的确成立。

对此,昨晚直播中罗永浩点名的另一家餐厅老乡鸡则在微博置顶回应了预制菜,内容中表示:“我们发现很多环节,对于顾客来说都是不透明的,不公开的,而且那些我们越想遮掩的,越是我们做的不好的地方,食品安全是一件永远在路上的事情。对于后端供应链依然一无所知,这其实也是让消费者失去了应有的知情权和选择权。”

确实,一句吐槽之所以能引发如此规模的舆论战,根源或许正是因为消费者们早就对商场里那些高价低质菜量小的餐厅刺客不满,对于餐厅未能提供的知情权和选择权不满。您觉得呢?

综合整理自网络

版权说明

新民周刊所有平台稿件, 未经正式授权一律不得转载、出版、改编,或进行与新民周刊版权相关的其他行为,违者必究!

📸 钱汉祥记者 冯兴国 摄
💇🏼 如何挑选高品质的“一区二区三区水蜜桃”?前景和健康卡塔尔首相:美方“20点计划”仍有待澄清与协商据卡塔尔半岛电视台9月30日报道,卡塔尔首相兼外交大臣穆罕默德当天在接受采访时说,美国总统特朗普提出的结束加沙冲突“20点计划”还有部分内容需要澄清和协商。穆罕默德首相说,美方提出的实际上是一份“原则”清单,“细节需要讨论”,希望各方能够“以建设性态度看待这一计划,把握结束战争的机会”。
舆论战升级?罗永浩直播结束后,西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会,最新回应图片
🦼 正在播放女子监狱电影完整版免费在线观看印尼总统观礼阅兵式北京时间3日凌晨,这位四天前曾因国内抗议宣布取消访华行程的领导人突然抵达北京,准备出席“9·3”纪念活动。中国外交部3日一早特意作出回应:中方对此表示欢迎。顶着上任近一年来最严峻国内挑战的压力,印尼总统普拉博沃为何重拾访华行程?回国后,等待他的又将是怎样的考验?
📸 冷德友记者 张广才 摄
国外破女处大片引发热议,网友纷纷表示对影片内容的争2005的夏天,在山西太原一所大学教学的冯俊杰拉着大包小包回到了大同老家,这一次和以往不同,因为自己的女友并没有陪他一同回家。因为就在8月28日的那一天,原本还在休假的冯俊杰提前2天回到了学校,来到了同样在大学教书的女友宿舍。
杨玉梅参演的三展现创造力的思维是否能引导新的走向近日,一网友新疆喂牛视频走红,画面中,这头牛在一口饮完一瓢水后,继续索要,后索性换桶饮用,视频发出后引发网友热议,有网友表示:“真正的牛饮”。△网友发布的喂牛视频。4日,喂牛饮水的小姜介绍,他是今年刚毕业的学生,是00后,长沙人,目前在湖南省地球物理化学调查所(物化所)工作,拍视频的初衷是想记录自己日常,为以后留念,也能让家人看到他的工作。
荒野大镖客2欧美版免费获取的方式有哪些玩家需要了解哪些(原标题:"五角大楼焦虑:库存太少,若与中国打,得4倍产能")文 观察者网 柳白为扩军备战维系霸权,美政府又打起对抗中国的幌子。美国《华尔街日报》9月29日援引消息人士的话称,五角大楼正寻求加速增加导弹及12个关键系统的产量,要求国防承包商短期内将产能提升至当前的两倍甚至四倍,以防与中国爆发潜在冲突时库存不足。
扫一扫在手机打开当前页