西贝后厨

西贝贾老板说他家卖的不是预制菜，是半成品加工成成品，所以他觉得很冤枉，觉得罗永浩是有意发难。

对于贾老板的说法，罗永浩开直播特意进行了回应，他表示没有为难谁的想法，只是想让餐饮店在菜单上标识一下是明火灶炒菜还是料理包炒菜。

一定程度上讲，罗永浩说得就是众网友心里想的，既然预制菜是大潮流，既然存在就是合理的，那么就请预制菜餐厅进行标识，让消费者有知情权和选择权。

罗永浩微博

西贝在舆论的风口浪尖上，开放了后厨，希望打翻身仗。

万万想不到西贝此番开放后厨，反而击退了相当一部分就餐者，只因大部分就餐者接受不了保质期长达几个月几年的料理包。

西贝陷入了自证的魔圈，麻六记后厨在对比之下分外突出，成功地捕获了这一波流量。