9月22日起，“景德镇鸡排主理人”话题冲上热搜，“鸡排哥”也在网络上圈粉无数。发现网络上有人开始冒充“鸡排哥”，9月23日，“鸡排哥”火速在社交平台开通个人账号，当天连发6条视频。截至24日12点，其粉丝数已超过5万人，点赞量超过15万次。他在首条视频中特别提醒粉丝不要上当受骗，同时，也向广大网友发出邀请，欢迎大家到景德镇，称“景德镇是来了一次就不想回去的地方，即便以后也会再来”。

24日下午3点，某视频媒体对“鸡排哥”的工作进行了现场直播。记者看到，同一时间，“鸡排哥”准时就位，开始了一天的“炸鸡排之旅”。不到半小时，该视频媒体直播间观看人数已过百万。

当地市民认为真诚是“鸡排哥”爆火的原因

据多位购买“鸡排哥”炸鸡排的市民告诉记者，“鸡排哥”20多年来一直在景德镇市摆摊做生意，最近五六年售卖的食品就是炸鸡排和炸鸡柳。付女士是“鸡排哥”的老顾客之一，2022年她在其他人推荐下去光顾了“鸡排哥”的摊位。她称“鸡排哥”其实几年前就是当地的“红人”了。

“鸡排哥”的真诚和努力给付女士留下了深刻的印象。去年的一天，付女士给“鸡排哥”留言预定一份鸡排，因为工作原因，她晚上7点多才下班。她匆忙赶到了“鸡排哥”出摊的位置，此时摊位前已没有了客人，“鸡排哥”正坐在那等着她来。“他说答应了就得等到你，那天还下着小雨，其实我也是抱着试试看的心态，看他还在不在。”付女士说，“鸡排哥”的家人们也很努力，“鸡排奶奶”年事已高还坚持在超市上班，工作之余还会帮“鸡排哥”做好腌肉等后勤保障。

“鸡排哥”与付女士的微信聊天截图（来源/受访者供图）

购买了几次鸡排之后，付女士添加了“鸡排哥”的微信。“制造美味，成就经典”“我已加你为好友，我们是天天的好友”“让我们将美食进行到底”等充满阳光、幽默的语言频频出现在付女士和“鸡排哥”日常交流中，让她感觉“聊天也是一种享受”。付女士回忆，“鸡排哥”也不是天天快乐，偶尔也有烦恼，“去年我听他讲他们的房子还是租的，但他依然这么乐观，有活力，很积极，真是很感染人。”

工作上遇到不开心了，付女士就会去买个鸡排跟“鸡排哥”聊一会儿。对于“鸡排哥”的爆火，付女士感觉一点都不意外，她认为“鸡排哥”的真诚打动了网友们，“你只管努力，其他交给天意。”