极目新闻记者 赵贝
酱香味的面你吃过吗？点一碗8元的石家庄板面，加38元可以喝一杯10毫升的53度飞天茅台酒。近日，河北石家庄一家面馆推出“茅台配板面”套餐，吸引众多食客尝鲜。9月6日，极目新闻记者获悉，该套餐推出两天，已卖出11份。
食客尝试套餐
9月5日，多名网友发帖称，石家庄水上公园附近的一家手摔板面馆，店内张贴“茅台配板面”套餐，一碗板面8元钱，可以单加一杯53度的飞天茅台酒。有当地网友表示，在该店吃饭时看到了店内宣传，也有网友称“抽空去尝尝”。还有网友表示，专门花钱买一瓶茅台喝，不一定舍得，但花38元尝一杯茅台，不会心疼。
食客尝试“酒拌面”
9月6日，极目新闻记者联系到店主王先生。他告诉记者，该店的“茅台配板面”套餐属实，但他不专门卖酒，不是常见的烟酒店或商超店，只是面馆推出的餐饮零售套餐。该套餐于4日中午推出，38元一杯的53度飞天茅台酒，酒杯容量10毫升，酒保真，承诺假一赔十，按照整瓶购买的价格测算，每杯大概亏1元钱。
王先生说，他是一名退役军人，从事餐饮行业已有5年，推出“茅台配板面”套餐的初衷是为了宣传餐馆，而且每杯只亏1元左右，完全可以接受。该套餐有两种品尝方式，一种是把酒倒在碗里，“酒拌面”，吃酱香味的面；另一种是倒满一杯酒，吃面、喝酒分开。
食客品尝一杯茅台酒
极目新闻记者注意到，5日下午，有网友建议店主把酒倒进锅底，做成酱香味的汤底。5日晚饭期间，王先生“听劝”，做了两份汤底，每份20斤，一份倒30毫升茅台酒，一份不倒酒，两种汤底价格一样。当晚，酱香味的汤底，卖出去了30碗。
王先生坦言，20斤汤底配30毫升酒，汤底没有酒味，但有酱香味。“每一个来吃面的人，我都会提醒他们选哪个，如果要开车，不卖含酒的面条，杜绝酒驾。”王先生说，4日中午推出该套餐以来，两天共卖出去了11份，尝试的都是成年人，年龄偏年轻。
“茅台配板面”套餐
江苏法德东恒律师事务所高级合伙人蓝天彬律师表示，面馆推出“茅台配板面”套餐是市场行为，在办理营业执照和食品经营许可证的情况下，且茅台酒是真的情况下，可以这样卖，法律没有“分杯出售”的禁止性规定。需要注意的是，店主不得向未成年人销售茅台酒，并要在经营场所显著位置设置“禁止向未成年人销售酒类”的标识。
（来源：极目新闻）
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2025-09-11 *
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📸 李文信记者 张国柱 摄
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