探访争议中的百果园：价格差了三倍多，但口感差异不明显
（人民日报健康客户端记者 王宁 侯佳欣）近期，不少网友在社交媒体吐槽“百果园水果太贵了”“月薪两万吃不起百果园”“在百果园随便买买，一百大元就没了”引发关注。8月11日，人民日报健康客户端记者实地探访了几家百果园门店和部分商超水果区。对比发现，百果园部分水果价格确实显著高于普通商超。
北京某百果园水果店。王宁摄
走进百果园门店，映入眼帘的是品类较为丰富的新鲜水果。每一份水果按产地、品质精细分类，并以透明薄膜包装。在暖色调灯光的映衬下，果皮鲜亮饱满，色泽诱人，果香仿佛扑面而来，部分水果也有试吃，顾客可自取。
以哈密瓜为例，百果园内产自内蒙古等地的“软香玉蜜瓜”为招牌级，零售价14.9元/斤，会员价（果粉价）13.9元/斤；产自新疆等地的A级“金凤凰”哈密瓜零售价9.99元/斤，会员价8.99元/斤。而在附近普通商超，同类哈密瓜售价普遍在2.99元至3.8元/斤之间，或按个售卖（约14.5元/个，每个3-4斤）。
记者了解到，百果园一般通过社群营销吸引消费者加入微信群，成为“果粉”即可享受会员价，价格稍低于零售价，但仍高于其他水果店。记者以会员价购买一份新疆A级金凤凰哈密瓜，实付22.46元，而在商超购买同产地哈密瓜花费6.98元。
记者在百果园购买的哈密瓜（下）与普通商超的哈密瓜（上）。王宁摄
记者请多人将百果园与商超购买的哈密瓜进行盲测。反馈显示，百果园哈密瓜口感偏清香脆甜，商超产品更显甜蜜多汁，但总体口味差异并不显著。一位消费者告诉记者，“价格差了三倍多，吃起来口感并不明显。虽然水果的视觉很吸引人，但口感和品质始终是第一选择。”
商超的哈密瓜定价为2.99元每斤。韩金序摄
百果园一家工作人员表示，“店里招牌和A级评级不同的两种蜜瓜因为产地、口味，甜度不同，定价价格不同。像招牌-软香玉蜜瓜相对可能更甜一些，A级-金凤凰哈密瓜偏脆甜，品质都是有保障的。”百果园客服也表示，百果园果品的等级主要根据果实的内在品质、糖酸度、大小规格等进行分级区分的，一般分为：招牌、A级、B级、C级，不同等级对应不同价格。
百果园门店进口新西兰的白心火龙果。王宁摄
另一家百果园门店工作人员表示，“每家百果园连锁门店水果定价都一样，由总部统一定价。进口水果价格相对更贵。”
8月9日，“百果园称不会迎合消费者”话题一度冲上微博热搜榜一。 8月11日，百果园盘中一度跌8%，报1.61港元/股。8月10日，百果园相关负责人答复上海证券报记者称，该短视频有意截取了董事长发言最具争议的部分制造对立，“完整的内容有前因后果，并非文中断章取义”。
📸 贾怡记者 吴立功 摄
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📸 谭平山记者 刁富贵 摄
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